Südtiroler Sauvignon DOC

Artikelnummer: WRS21
Kategorie: Weisswein
Hersteller: Weingut Rottensteiner

Produzent: Weingut Rottensteiner
Rebsorte: 100% Sauvignon
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

12,20 €

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inkl. 22% MwSt. , zzgl.

Alter Preis: 13,18 €

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Flasche

Beschreibung

Der Sauvignon ist das jüngste Kind aus dem Keller der Rottensteiner. 2001 in Missian gepflanzt, kamen die ersten Trauben im Jahre 2003 in den Keller. Es ist allgemein bekannt, dass Eppan eine hervorragende Zone für Sauvignon ist, und mehrere Sauvignon aus Eppan haben höchste Ehren erreicht..

Erzeugt in:	Italien
Region:	Südtirol
Produzent & Abfüller:	Weingut Rottensteiner
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	grünlich - gelb
Alkoholgehalt:	13,5 Vol. %
Weintraube:	100% Sauvignon Blanc
Geruch:	nach grünem Paprika und Brennessel
Geschmack:	trocken, frisch, lebhaft, vollmundig
Degustation:	Dieser Sauvignon besticht mit seinem Salz, seiner Frische und seiner feinen Aromatik mit den typischen Paprika- und Brennessel-Noten.
Essen:	Der Sauvignon eignet sich als Aperitif, mit nicht zu schweren Vorspeisen und den meisten Fischgerichten. Besondere Aufmerksamkeit hat er in Kombination mit Spargeln erreicht: nicht umsonst hat er in Südtirol auch den Beinamen "Spargelwein".
Säuregehalt (g/l):	6,1
Restzucker (g/l):	3,7
Serviertemperatur:	8 - 10 °C
Lagerung:	bis 2025, schon jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia