Weingut Dr. Fischer - Hofstätter Mosel

Nel Marzo del 2014 ha colto l’opportunità di rilanciare la storica azienda vinicola “Weingut Dr. Fischer”, conosciuta per i suoi Riesling. La tenuta, che oggi porta il nome di Dr. Fischer – Hofstätter Mosel, possiede vigneti in due delle zone più vocate che si affacciano sul fiume Saar. I terreni toccano pendenze anche del 60% e si situano nelle migliori esposizioni: “Ockfener Bockstein” e “Saarburger Kupp”. Nessun altro vitigno come il Riesling si amalgama così bene al Terroir. Lungo il fiume Saar il Riesling mostra la sua forma migliore!