Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Fratefoco" DOC

Artikelnummer: CVNDVVCSRF19
HAN: 2019
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"

Produzent: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Rebsorte: 70% Corvina und 30% Merlot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung
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Das Weingut Domini Veneti präsentierteden Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco' im Jahre 2023, er ist die neuesten Kreationen des Weingutes, die in limitierter Auflage produziert wird, um so den 160. Geburtstag von Gabriele d'Annunzio zu feiern. Nach der Gärung reift der Wein für einige Jahre im großen Eichefass. und anschließend noch einige Monate in der Flasche.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2019
Region:	Venetien
Produzent & Abfüller:	Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Rebsorte:	Corvinone Merlot
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	intensives Rubinrot mit violetten Einflüssen
Alkoholgehalt:	13,5 Vol. %
Weintraube:	70% Corvina und 30% Merlot
Geruch:	intensiv, harmonisch, nach Kirschen, Pflaumen und Gewürzen
Geschmack:	warm, komplex, voll und samtig mit Nussaromen
Degustation:	Dieser Ripasso besticht durch seine außergewöhlichen Aromen, seiner Frucht und seiner rubinroten Farbe. Am Gaumen ist er weich und komplex, der Abgang ist anhaltend mit einem bleibenden Eindruck von getrockneten Waldfrüchten.
Essen:	Dieser Wein passt hervorragend zu allen Fleischarten, sei es Grill- oder Schmorfleisch und zu kräftigem Käse.
Säuregehalt (g/l):	5,4
Restzucker (g/l):	7
Serviertemperatur:	18 - 19 °C
Lagerung:	bis 2027
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Cantina Valpolicella Negrar s.c.a. - Via Cà Salgari 2 - 37024 Negrar - Italien/Italia

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