Bolgheri Superiore "Bell'Aja" DOC

Artikelnummer: ASFBSBA19
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Agricola San Felice

Produzent: Agricola San Felice
Rebsorte: 5% Cabernet Sauvignon und 95% Merlot
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 15 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Das Interesse von San Felice hat sich 40 Jahre nach dem Erwerb des Weingutes Campogiovanni in Montalcino auf einen anderen exzellenten Bereich der toskanischen Weinkultur verlagert: Bolgheri. Getreu seiner Philosophie, ausschließlich Weine aus eigenen Trauben zu produzieren, wurden in der Ortschaft Le Sondraie 6 Hektar Weinberge ausgewählt. Die Reben sind im Durchschnitt 5 Jahre alt und werden auf den für die Region typischen, lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Bei den Sorten handelt es sich hauptsächlich um Cabernet Sauvignon (2 ha) und Merlot (4 ha). Es werden zwei Weine produziert: Bolgheri und Bolgheri Superiore.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2019
Region:	Toskana
Produzent & Abfüller:	Agricola San Felice
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon Merlot
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	intensives rubinrot
Alkoholgehalt:	15 Vol. %
Weintraube:	5% Cabernet Sauvignon und 95% Merlot
Geruch:	elegant, nach reife Waldfrüchte und Himbeeren
Geschmack:	weich, harmonisch, mit feinem Tannin, mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere
Degustation:	Der Wein mit seiner purpurroten Farbe hat im Bouquet einen Hauch von Waldbeerenmarmelade mit süßen Gewürznoten. Im Mund angenehm und harmonisch, mit weichen und umhüllenden Tanninen. Anhaltend langer Abgang!
Essen:	Ideal zu Braten, Wild, Parmesan und Pecorino-Käse.
Säuregehalt (g/l):	5,1
Restzucker (g/l):	0,5
Serviertemperatur:	18 - 20 °C
Lagerung:	bis 2028, schon jetzt trinkreif
Weinausbau:	Nach der Gärung reift dieser Bolgheri für 18 Monate in französichen Barriques.
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia

Bolgheri Superiore "Bell'Aja" DOC

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