L'AziendaTormarescae' il frutto degli investimenti effettuati dalla famiglia Antinori sul territorio pugliese, sin dal luglio del 1998.
L'Azienda e' composta da due 'tenute':
-Bocca di Lupo
(100 Ha.) a Minervino Murge (Ba), nella D.O.C. di Castel del Monte, dove e' sita la nuova cantina
-Masseria Maime
(500 Ha.), vicino a San Pietro Vernotico (Br), nella zona delle D.O.C. del Salento.
A Bari, in posizione equidistante tra le due tenute, sorge l'ufficio commerciale ed amministrativo.
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