Cascina Castlet
Gli antichi muri di pietra della Cascina proteggono i vini che s’affinano in silenzio e penombra in grandi, scure e tradizionali botti di rovere da 34 ettolitri e in moderne e chiare barriques, giovani e capaci di eleganza. Altrove, dall’altra parte del cortile, una cantina diversa che rappresenta l’altra anima del vino. Macchine moderne e sofisticate, linea di imbottigliamento automatizzata, acciaio e pulizia maniacale. Controllo di ogni lavorazione e led che si accendono e spengono quasi per ricordare che l’elettronica si è messa a servizio dell’uomo.
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2020
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2023
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2020
Gradazione: 15,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Uvalino
Annata: 2017
Gradazione: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Uvalino
Annata: 2015
Gradazione: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 70% Barbera e 30% Cabernet Sauvignon
Annata: 2019
Gradazione: 15 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2021
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2017
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2019
Gradazione: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l