Amarone della Valpolicella classico Riserva "Ca' Florian" DOCG

Artikelnummer: TVADVCRCF15
HAN: 2015
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Tommasi Viticoltori

Produzent: Tommasi Viticoltori
Rebsorte: 75% Corvina Veronese, 10% Rondinella und 15% Corvinone
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung
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Die Trauben stammen aus der Gemeinde San Pietro in Cariano und zwar aus dem Weinberg "Ca' Florian" einem für den Weinbau äußerst günstigen Hang mit bester Sonneneinstrahlung Diese besondere Lage bringt Trauben von besonderer Fülle hervor, die zur Erzeugung des Amarone geeignet sind. Die Reife erfolgt für 48 Monate in slowenischen Eichenfässern und anschließend reift der Wein noch für 12 Monate in der Flasche.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2015
Region:	Venetien
Produzent & Abfüller:	Tommasi Viticoltori
Rebsorte:	Corvina Veronese Rondinella Corvinone
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	intensives rubinrot
Alkoholgehalt:	15,5 Vol. %
Weintraube:	75% Corvina Veronese, 15% Corvinone und 10% Rondinella
Geruch:	charakteristisch, intensiv fruchtig und ätherisch
Geschmack:	süßlich, warm, konzentriert, wuchtig
Degustation:	Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein elegantes und sehr komplexes Bouquet mit Noten von sehr reifen roten Früchten, Kirsche, Brombeere und Pflaume und würzigen Nuancen von Lakritze und bitterem Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig und streng, mit umhüllenden Tanninen und einem Abgang von herrlicher Frische und hervorragender Persistenz.
Essen:	Ideal zu Wild und sehr würzigem Käse, aber auch zum Dessert.
Säuregehalt (g/l):	5,6
Restzucker (g/l):	3,57
Serviertemperatur:	18 - 20 °C
Lagerung:	bis 2034
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Società Semplice Agricola Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia

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